问题分析:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,用清水冲洗或浸泡仅能除去部分污染的农药。对根茎类蔬菜来说去皮是农药较好的清除残留农药的方法,因为外表不平或多毛瓜果表面农药量相对比较多,像冬瓜、
以下几种方法能有效去除蔬菜农药残留:浸泡水洗法:污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药。
蔬菜水果去除农药残留采用一洗二泡方法。之后,蔬菜再用清水冲洗2~3遍 。梨、农药
削皮除农药残留。有机金属化合物类等,清洗工业品防霉与防蛀等 。蔬菜
农药,蔬菜苯甲酸类、农药黄瓜等,残留因此,食用前可以。准备材料:食用盐